วันพฤหัสบดี, 17 ตุลาคม 2562

“ดอกไฮเดรนเยีย” บานสะพรั่งรับลมหนาวบนดอยขุนแปะ จอมทองเชียงใหม่

ดอกไฮเดรนเยียนับบานสะพรั่งรับลมหนาวที่ดอยขุนแปะ ตำบลบ้านแปะ อำเภอจอมทอง ขณะที่นักท่องเที่ยวแห่ชมความงดงามพร้อมสูดโอโซนช่วงปลายฝนต้นหนาว สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในพื้นที่ ด้านเจ้าหน้าที่โครงการหลวงขุนแปะเผย ได้ส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกดอกไฮเดรนเยียรวมทั้งหมดเกือบ 20 ไร่ เพื่อส่งออกโดยปีนี้คาดว่าจะมีดอกไฮเดรนเยีย ออกดอกนับล้านดอก

นักท่องเที่ยวที่เดินทางขึ้นมาเที่ยวชมธรรมชาติบนดอยขุนแปะ ต่างถ่ายรูปความสวยงามของดอกไฮเดรนเยีนที่กำลังบานสะพรั่ง ณ บ้านขุนแปะ จากที่สภาพอากาศเริ่มหนาวเย็น ทำให้ไฮเดรนเยียทยอยออกดอกรับลมหนาว โดยนางดวนเพ็ญ ปอโชโร เจ้าของไร่ดอกไฮเดรนเยีย เบิกบานใจ เปิดเผยว่า ตนเองปลูกมาแล้ว 20 กว่าปี ดอกไฮเดรนเยีย ที่นี่จะมีทั้งสีฟ้าเข้ม สีขาว สีม่วง ซึ่ง เป็นที่ต้องการของตลาด โดยตนเองเริ่มต้นปลูกส่งโครงการหลวง เป็นที่แรก หลังจากนั้นก็ส่งที่ปากคลองตลาดส่งในตัวเมืองเชียงใหม่และที่ต่างๆ นอกจากนี้ยังเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมความงดงามของดอกไฮเดรนเยียที่ไร่และยังมีดอกไฮเดรนเยียจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย ส่วนทางเข้าไร่อยู่ห่างจากโครงการหลวงขุนแปะประมาณ 3 กิโลเมตร

ด้าน นายปฐม ทองเซอร์ หัวหน้าโครงการหลวงขุนแปะ เปิดเผยว่า ทางโครงการหลวงฯ ได้ส่งเสริมให้ชาวบ้านปลุกดอกไฮเดรนเยีย มานานกว่า 20 ปี โดยปีนี้มีพื้นที่ปลูกทั้งหมดประมาณ 19 ไร่ กระจายทั่วดอยขุนแปะ ซึ่งคาดว่าดอกไฮเดรนเยียจะออกดอกมากกว่า 1 ล้านดอก โดยจะออกดอกตั้งแต่ช่วงเดือนกันยายนเป็นต้นไป และช่วงที่ผลิดอกมากที่สุดจะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม และจะออกดอกไปจนถึงเดือนธันวาคม ช่วงหน้าหนาวจะออกดอกสวยงามมาก

ขณะที่ นางสาวนารี สมบูรณ์ศรี นักท่องเที่ยว เปิดเผยว่า ตนกับเพื่อนลางานตั้งใจเดินทางมาเพื่อมาชมความงดงามของดอกไฮเดรนเยีย ที่นี่ หลังจากได้เห็นรูปภาพเมื่อปีที่ผ่านมา ถึงแม้การเดินทางค่อนข้างจะลำบาก เมื่อได้มาเห็นความงดงามของทุ่งดอกไฮเดรนเยียที่นี่ รู้สึกประทับใจเป็นอย่างมาก อยากให้คนอื่นๆ ที่ยังไม่ได้มาชมหาเวลามาชมให้ได้ ครั้งนี้ได้ถ่ายรูปเก็บความสวยงามส่งให้กับเพื่อนๆ ที่ทำงานได้เห็น อย่างไรก็ตามอยากเชิญชวนให้คนไทยเที่ยวเมืองไทยให้มากๆ เนื่องจากสถานที่ท่องเที่ยวหลายๆ แห่งในบ้านเรามีความงดงามไม่แพ้ต่างประเทศเลยทีเดียว

ดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. อยู่ในวงศ์ Hydrangeaceae เป็นพืชพื้นเมืองในแถบเอเชียตะวันออก อเมริกาเหนือ และอเมริกาใต้ มีถิ่นกำเนิดมาจากจีนและญี่ปุ่น โดยสายพันธุ์ต่าง ๆ ในปัจจุบันล้วนแล้วแต่เป็นลูกผสมทั้งสิ้น ซึ่งสำหรับชื่อ ไฮเดรนเยีย (Hydrangea) นั้นมีที่มามาจากภาษากรีกที่แปลว่า Bowl of Water ซึ่งก็มาจาก Water (Hydro) และ Vessel (Angeion)

ในต่างประเทศจะรู้จักดอกไม้ชนิดนี้ในชื่อ ฮอร์เดนเชีย (Hortensia) ส่วนในไทยก็มีคนเรียกว่า ดอกสามเดือนบ้าง ดอกหกเดือนบ้าง ซึ่งจริงๆ แล้วคนไทยเรารู้จักกับไฮเดรนเยียมาอย่างยาวนาน คาดกันว่าเป็นพรรณไม้นำเข้าจากต่างประเทศมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 แล้ว เนื่องจากพระองค์มักจะชอบนำดอกไม้นานาชนิดเข้ามาปลูกในพระราชวังอยู่เสมอ จุดเด่นของดอกไม้ชนิดนี้ นอกจากเรื่องความสวยงามแล้ว ก็จะอยู่ที่บางพันธุ์สามารถเปลี่ยนสีของดอกได้ตามค่าความเป็นกรด-ด่าง ของดิน ทำให้ผู้คนทั่วไปชื่นชอบการปลูกดอกไม้ชนิดนี้กันมาก

ส่วนความหมายของดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea) เป็นดอกไม้ที่สื่อถึง ความนุ่มนวลน่าสัมผัส อีกทั้งยังมีความหมายแฝงแทนคำขอบคุณ เช่น ขอบคุณที่เข้าใจกันหรือขอบคุณที่อยู่เคียงข้างกัน ทว่าบางคนก็บอกว่าดอกไม้ชนิดนี้สื่อถึงความเย็นชา เนื่องจากสามารถทนกับอากาศหนาวได้เป็นอย่างดี